花开时节与谁来
要说2017年最火的电视剧，
《那年花开月正圆》肯定算一个。
娘娘孙俪再一次饰演大女主，
演绎了女秦商周莹跌宕起伏的人生历程。
片名取得很有些诗意，细想想，
也许当年老的周莹回首她的过往，
即便此后曾以一人之力，
执掌吴家东院叱咤商界，
但夜深人静的时候，
还是最为怀念那年花开月正圆的时刻吧。
（图片来自网络）
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，
此事古难全。
位于南坪西路的铅笔厂，
老重庆人大家都有印象，
它的前生，重庆明月皮鞋厂，
更是家喻户晓。
那个时候，拥有一双明月皮鞋，
是多么时髦。
可时过境迁，物是人非，
后来的后来，明月厂和铅笔厂都不在了，
这个老厂房便成为了重庆的工业遗址。
记忆中的老厂房是钢筋水泥的所在，
而如果现在来到此处，眼前，
由厂房仓库改造而成的花开院子火锅，
呈现出另一种画风。
绿影婆娑、竹帘幽幽，
原本坚硬冰冷的黑白灰有了温度和诗意。
斑驳陈旧的花窗，吱呀作响的木门，
随处可见的老物件，不像火锅馆，
倒像一座小型博物馆。
老板高原是个收藏爱好者，
原本的专业是室内设计，
正儿八经的设计师。
一个嗨艺术、有情趣的人，
最不能忍受的大概就是平庸了。
所以，人到中年二次创业，
老建筑、老物件、老火锅，
自己心头的那点热爱，妥妥地自由放飞。
设计师跨界搞餐饮，
从关注一砖一瓦，到关心柴米油盐。
两者看似不同其实本质却一样。
泉水，专门到八公里的山上去拉，
水用来干嘛？
专门拿来发豆芽，做豆腐，
连打锅的水都是泉水。
会不一样吗？试一下就晓得了。
福建的竹笋、山东的海产、
俄罗斯的午餐肉，
就连普普通通的豆苗，都是远道而来。
这个是澳洲的豆苗，
啥子意思？
它是澳洲进口过来的芽豆，
然后在这边用光合作用把它发出来，
吃的时候，直接拿剪刀把它剪下来，
十五公分以上，新鲜看得见。
当然，设计师出身的高原，
绝对不会满足于只当大自然的搬运工。
花开丸子，老板的原创，
只是，没得参照物的话，
可能看不出个所以然。
以为只是加大版的香菜丸子那简单吗？
不光尺寸加大，除有贡菜，藕蓉外，
还加了豆腐在里面，味道又不一样。
地址：南岸区南坪西路63号
电话：18696550606
花开丸子，
给人的口感还有点像虾滑，入口就化。
店里还有海灵芝烫火锅，
海灵芝可不可以烫火锅不清楚，
但是这个菜说实话平时真没怎么见到过。
时光不会停留，花开花落也不由人。
由不得人就把它放在心里，
城市一隅，找一个地方，
三五好友，找一些人，
把时间花在美好的事物上，
一开一合解千愁。
心里碎碎念，“来岁，花开时节与谁来？”
有人说，
花开院子大概是主城环境最好的火锅店，
这个，要你说了算。
「美食非常道」花开时节与谁来
要说2017年最火的电视剧，
《那年花开月正圆》肯定算一个。
娘娘孙俪再一次饰演大女主，
演绎了女秦商周莹跌宕起伏的人生历程。
片名取得很有些诗意，细想想，
也许当年老的周莹回首她的过往，
即便此后曾以一人之力，
执掌吴家东院叱咤商界，
但夜深人静的时候，
还是最为怀念那年花开月正圆的时刻吧。
（图片来自网络）
人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，
此事古难全。
位于南坪西路的铅笔厂，
老重庆人大家都有印象，
它的前生，重庆明月皮鞋厂，
更是家喻户晓。
那个时候，拥有一双明月皮鞋，
是多么时髦。
可时过境迁，物是人非，
后来的后来，明月厂和铅笔厂都不在了，
这个老厂房便成为了重庆的工业遗址。
记忆中的老厂房是钢筋水泥的所在，
而如果现在来到此处，眼前，
由厂房仓库改造而成的花开院子火锅，
呈现出另一种画风。
绿影婆娑、竹帘幽幽，
原本坚硬冰冷的黑白灰有了温度和诗意。
斑驳陈旧的花窗，吱呀作响的木门，
随处可见的老物件，不像火锅馆，
倒像一座小型博物馆。
老板高原是个收藏爱好者，
原本的专业是室内设计，
正儿八经的设计师。
一个嗨艺术、有情趣的人，
最不能忍受的大概就是平庸了。
所以，人到中年二次创业，
老建筑、老物件、老火锅，
自己心头的那点热爱，妥妥地自由放飞。
设计师跨界搞餐饮，
从关注一砖一瓦，到关心柴米油盐。
两者看似不同其实本质却一样。
泉水，专门到八公里的山上去拉，
水用来干嘛？
专门拿来发豆芽，做豆腐，
连打锅的水都是泉水。
会不一样吗？试一下就晓得了。
福建的竹笋、山东的海产、
俄罗斯的午餐肉，
就连普普通通的豆苗，都是远道而来。
这个是澳洲的豆苗，
啥子意思？
它是澳洲进口过来的芽豆，
然后在这边用光合作用把它发出来，
吃的时候，直接拿剪刀把它剪下来，
十五公分以上，新鲜看得见。
当然，设计师出身的高原，
绝对不会满足于只当大自然的搬运工。
花开丸子，老板的原创，
只是，没得参照物的话，
可能看不出个所以然。
以为只是加大版的香菜丸子那简单吗？
不光尺寸加大，除有贡菜，藕蓉外，
还加了豆腐在里面，味道又不一样。
花开院子老火锅
地址：南岸区南坪西路63号
电话：18696550606
花开丸子，
给人的口感还有点像虾滑，入口就化。
店里还有海灵芝烫火锅，
海灵芝可不可以烫火锅不清楚，
但是这个菜说实话平时真没怎么见到过。
时光不会停留，花开花落也不由人。
由不得人就把它放在心里，
城市一隅，找一个地方，
三五好友，找一些人，
把时间花在美好的事物上，
一开一合解千愁。
心里碎碎念，“来岁，花开时节与谁来？”
有人说，
花开院子大概是主城环境最好的火锅店，
这个，要你说了算。
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